L’Abbattitore di Temperatura

Data: 13/06/2016

Ed eccoci ai blocchi di partenza, Lunedi 13 Giugno 2016, dalle 16.00 alle 18.00, si terrà il primo Laboratorio 2016 firmato Trigliadibosco/Sirman.

Il tema del corso è:

l’importanza di raffreddare velocemente i cibi e la conservazione, in compagnia con il grande Chef e professionista Roberto Dormicchi. Ti verrà mostrato come, una tecnica di così ampia diffusione possa essere inserita nelle diverse portate del tuo menù. Il corso, totalmente gratuito, ti permetterà di comprendere come sia possibile, attraverso l’utilizzo di queste innovative attrezzature la conservazione e lo stoccaggio dei cibi, ottimizzare i tempi in cucina e ridurre gli sprechi.

Non perdere questa fantastica occasione, affrettati e iscriviti subito qui.