Il fungo Spignolo diventa protagonista al Ristorante le Fontane di Cagli.
Quattro ristoranti in gara con 4 ricette appositamente studiate per l’occasione.
Non vi racconterò di chi ha vinto, ma…
della grande professionalità con la quale, gli Chef hanno lavorato e messo in risalto la materia prima protagonista della serata.
Ecco i nomi dei Ristoranti in gara:
Arcimboldo
Le Fontane
Col d’Agello
L’Enosteria
La serata organizzata da Aisum UrbinoMontefeltro.
Ecco i piatti che sono stati realizzati in questi scatti.
Buon Appetito