(NewTrigliadibosco) – Piobbico – Si svolgerà sabato 26 Novembre 2016, alle ore 16, nella sala convegni dell’Istituto Alberghiero, la presentazione del libro dal titolo “Percorsi di Gusto”, scritto da Roberto Dormicchi. Il titolo prende spunto dalle attività che il Blog di cucina Trigliadibosco ha realizzato nel territorio in questi anni.
La presentazione del volume in collaborazione con l’Istituto Alberghiero di Piobbico , il patrocinio del Comune e della Pro Loco darà la possibilità a tutti i partecipanti di degustare i prodotti tipici delle Aziende che hanno collaborato nello sviluppo di questo progetto, e di ammirare le ricette fumetto disegnate da janluk pictor.
“Il libro nasce da una mia esigenza di mettere per iscritto le ricette che mi sono state trasmesse oralmente dalla nonna Bomba, che mi hanno appassionato e fatto percorrere questo mondo magico “la di cucina”.
Le ho raccolte dalla voce di chi me le ha date e le ho trascritte in questo libro. Ho sentito il bisogno di pubblicarle per renderle patrimonio comune a tutti i concittadini e affinché non vadano perdute.